ma-g.su
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Постные голубцы с грибами — пошаговый рецепт приготовления с фото

Постные голубцы с грибами

Как же без голубцов в пост? Мы очень их любим, я готовлю и традиционные, и ленивые голубцы. В этот раз приготовила постные. Такие готовила впервые, и нам они очень понравились. Получилось легкое и вкусное блюдо, точно буду готовить их не только в пост. Попробуйте и вы!

Постные голубцы с грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Постные голубцы

Ингредиенты

  • Белокочанная капуста — 1 небольшой кочан
  • Грибы — 200 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Рис длиннозерный — 3 ст. ложки
  • Соль — по вкусу
  • Кориандр молотый — по вкусу
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Томатная паста — 1 ст. ложка
  • Растительное масло — для жарки
  • Вода

Приготовление

Белокочанную капусту разбираем на листы, кладем в кастрюлю, заливаем водой, доводим до кипения и варим 5 минут. Затем сливаем воду и охлаждаем. Промываем рис и ставим варить.

Постные голубцы с грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шаг 1

Постные голубцы с грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шаг 2

Постные голубцы с грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шаг 3

Постные голубцы с грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шаг 4

Постные голубцы с грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Добавляем вареный рис, солим и тщательно перемешиваем. Начинка для постных голубцов готова!

Шаг 5

Постные голубцы с грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шаг 6

Постные голубцы с грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шаг 7

Постные голубцы с грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кладем голубцы в кастрюлю.

Шаг 8

Постные голубцы с грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шаг 9

Постные голубцы с грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приятного аппетита!

Комментарии закрыты.