ma-g.su
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Салат Мимоза с сыром: рецепт классический пошаговый с фото, слои по порядку

Классический рецепт салата Мимоза с сыром

Салат Мимоза с сыром по классическому рецепту получается ярким и вкусным.

Рецепт пошаговый с фото поможет хозяйкам приготовить нежнейшее блюдо к праздничному столу.

Обычно его готовят к 8 марта, но на Новый год тоже можно порадовать семью таким весенним салатиком.

Классический рецепт

Долгое время салат Мимоза без сыра готовили по классическому рецепту, пока хозяйки не стали экспериментировать и вносить новые ингредиенты в рецептуру блюда.

В ходе таких экспериментов появлялись новые вкусы.

Добавив сыр к остальным компонентам, мы получим нежное блюдо.

Салат Мимоза с сыром слоеный готовится следующим образом.

Салат Мимоза с сыром: рецепт классический пошаговый с фото, слои по порядку

Необходимые продукты:

  • 200 грамм сыра;
  • 200 грамм рыбной консервы;
  • 3 картофелины;
  • 2 моркови;
  • 3 яйца;
  • 1 луковица;
  • майонез;
  • зелень;
  • специи.

Ход готовки:

  • Все овощи и яйца отвариваем и чистим.
Салат Мимоза с сыром: рецепт классический пошаговый с фото, слои по порядку
  • В отдельные тарелки натираем на мелкой терке белки и желтки.
Салат Мимоза с сыром: рецепт классический пошаговый с фото, слои по порядку
  • Лук и сыр мелко нарезаем.
Салат Мимоза с сыром: рецепт классический пошаговый с фото, слои по порядку
  • Картофель измельчаем.
Салат Мимоза с сыром: рецепт классический пошаговый с фото, слои по порядку
  • Мякоть рыбных консервов разминаем вилкой.
Салат Мимоза с сыром: рецепт классический пошаговый с фото, слои по порядку
  • К рыбе добавляем репчатый лук и перемешиваем.
Салат Мимоза с сыром: рецепт классический пошаговый с фото, слои по порядку
  • Морковь натираем на крупной терке.
Салат Мимоза с сыром: рецепт классический пошаговый с фото, слои по порядку
  • Для соуса смешиваем сметану и майонез.
Салат Мимоза с сыром: рецепт классический пошаговый с фото, слои по порядку
  • Салат будем выкладывать слоями. Для этого глубокую миску полностью устилаем пищевой пленкой. Первыми укладываем измельченные яичные белки. Каждый слой промазываем соусом и трамбуем продукты ложкой, чтобы потом готовый салат не развалился.
Салат Мимоза с сыром: рецепт классический пошаговый с фото, слои по порядку
  • Следующим слоем выкладываем измельченный сыр.
Салат Мимоза с сыром: рецепт классический пошаговый с фото, слои по порядку
  • За ним – рыбный.
Салат Мимоза с сыром: рецепт классический пошаговый с фото, слои по порядку
  • Следующий слой морковный.
Салат Мимоза с сыром: рецепт классический пошаговый с фото, слои по порядку
  • Завершаем картофельным слоем.
Салат Мимоза с сыром: рецепт классический пошаговый с фото, слои по порядку
Салат Мимоза с сыром: рецепт классический пошаговый с фото, слои по порядку

В таком виде салат Мимоза с сыром и картофелем кладем в холодильник на несколько часов.

Затем достаем миску, сверху выкладываем тарелку и переворачиваем.

Снимаем миску и убираем пищевую пленку.

Промазываем белковый слой соусом и посыпаем измельченными желтками.

С добавлением плавленого сыра

Салат Мимоза с сыром по классическому рецепту, пошаговому с фото всегда пользовался огромной популярностью, особенно в праздники.

Существует большое количество рецептов приготовления этого блюда, но этот – с плавленым сыром, получается нежным.

Салат Мимоза с сыром: рецепт классический пошаговый с фото, слои по порядку

Необходимые продукты:

  • рыбная консерва – 200 грамм;
  • 2-3 шт картофеля;
  • 2 моркови;
  • 1 луковица;
  • 4 яйца;
  • соль;
  • майонез;
  • 1 плавленый сырок.

Ход готовки:

  • Картофель и морковь отвариваем до готовности. Остужаем и чистим. Натираем на мелкой терке.
Салат Мимоза с сыром: рецепт классический пошаговый с фото, слои по порядку
  • Лук чистим и измельчаем кубиками.
Салат Мимоза с сыром: рецепт классический пошаговый с фото, слои по порядку
  • Белки отделяем от желтков и натираем на мелкой терке.
Салат Мимоза с сыром: рецепт классический пошаговый с фото, слои по порядку
  • Рыбу разминаем вилкой, не забыв слить масло. Укладываем продукт на дно салатницы.
Салат Мимоза с сыром: рецепт классический пошаговый с фото, слои по порядку
  • Следующим слоем выкладываем белки и смазываем майонезом. Выкладываем морковный слой и снова майонез.
Салат Мимоза с сыром: рецепт классический пошаговый с фото, слои по порядку
  • Следующий слой – луковый. По классическому рецепту его выкладывают после рыбного, но в этом и вся изюминка салата.
Салат Мимоза с сыром: рецепт классический пошаговый с фото, слои по порядку
  • Выкладываем тертый картофель, немного подсаливаем и смазываем майонезом. На терке трем плавленый сыр, смешиваем с желтками и выкладываем верхним ярусом.
Салат Мимоза с сыром: рецепт классический пошаговый с фото, слои по порядку

Салат Мимоза с сыром, где слои идут по порядку, готов.

С консервой и сливочным маслом

Салат Мимоза с сыром и маслом сливочным – одно из любимых блюд многих российских семей.

Он прост в приготовлении, поэтому его можно подавать и в будние дни.

Практически все рецепты схожи, отличаются только сочетанием ингредиентов.

Салат Мимоза с сыром: рецепт классический пошаговый с фото, слои по порядку

Необходимые продукты:

  • 75 грамм сливочного масла;
  • 75 грамм твердого сыра;
  • 1 банка консервы;
  • 1 луковица;
  • 6 яиц;
  • 3 ст. л. майонеза;
  • зелень;
  • соль.

Ход готовки:

  • Яйца отвариваем и натираем белки первым слоем. Подсаливаем их. Сверху добавляем тертое масло. Смазываем майонезом.
  • Натираем сыр на крупной терке. Покрываем майонезом.
Салат Мимоза с сыром: рецепт классический пошаговый с фото, слои по порядку
  • Теперь – слой измельченного лука. Его необходимо немного подсолить.
  • Разложить консерву, измельчив ее вилкой. В конце смазать слой майонезом и сверху натереть желток.
Салат Мимоза с сыром: рецепт классический пошаговый с фото, слои по порядку

После того как салат Мимоза с сыром по классическому пошаговому рецепту с фото готов, его нужно украсить зеленью и поставить на несколько часов в холодильник.

С добавлением яблока

Очень вкусным и сочным получается салат Мимоза с сыром и яблоком по классическому рецепту.

Пошаговый процесс приготовления с фото представлен ниже.

Салат Мимоза с сыром: рецепт классический пошаговый с фото, слои по порядку

Необходимые продукты:

  • 2 банки сайры;
  • яблоко;
  • луковица;
  • 100 грамм сыра;
  • 4-5 яиц;
  • уксус;
  • майонез.

Ход готовки:

  • Из состава видно, что рецепт не классический, здесь нет моркови и картофеля, к которым всем привыкли. Начнем приготовление с маринования лука, опустив измельченный овощ в раствор (вода + уксус) на 10 минут.
Салат Мимоза с сыром: рецепт классический пошаговый с фото, слои по порядку
  • Рыбу выкладываем в миску и мнем вилкой, предварительно удалив косточки. Разравниваем слой и смазываем майонезом.
Салат Мимоза с сыром: рецепт классический пошаговый с фото, слои по порядку
  • Достаем лук из маринада и выкладываем следующим ярусом.
Салат Мимоза с сыром: рецепт классический пошаговый с фото, слои по порядку
  • Чистим яблоко и трем на крупной терке, выкладываем сверху. Слой лука и слой яблока майонезом не смазываем.
Салат Мимоза с сыром: рецепт классический пошаговый с фото, слои по порядку
  • Трем на мелкой терке яйца. Сверху смазываем майонезом.
Салат Мимоза с сыром: рецепт классический пошаговый с фото, слои по порядку
  • Трем сыр на мелкой терке, хорошо разравниваем по поверхности.
Салат Мимоза с сыром: рецепт классический пошаговый с фото, слои по порядку
  • Накрываем салатницу пищевой пленкой и убираем в холодильник.
Салат Мимоза с сыром: рецепт классический пошаговый с фото, слои по порядку

Мимоза с рисом

Есть отличный вариант приготовления всеми любимого салата Мимоза с рисом.

Ничего сложного в процессе нет, в многослойных салатах главное, чтобы блюдо настоялось, и все компоненты успели пропитаться соком друг от друга.

Салат Мимоза с сыром: рецепт классический пошаговый с фото, слои по порядку

Необходимые продукты:

  • 5 яиц;
  • 50 грамм отварного риса;
  • 2 луковицы;
  • 2 моркови;
  • 1 банка сардин;
  • майонез;
  • соль;
  • перец.

Ход готовки:

  • Нарезаем лучок кубиками произвольного размера (лучше мельче). На растительном масле обжариваем его до мягкости.
Салат Мимоза с сыром: рецепт классический пошаговый с фото, слои по порядку
  • Морковь очищаем, предварительно отварив. Пропускаем ее через терку.
Салат Мимоза с сыром: рецепт классический пошаговый с фото, слои по порядку
  • Подготавливаем 2 миски и трем желтки и белки.
Салат Мимоза с сыром: рецепт классический пошаговый с фото, слои по порядку
  • В салатницу выкладываем отварной рис и смазываем соусом.
Салат Мимоза с сыром: рецепт классический пошаговый с фото, слои по порядку
  • Выкладываем рыбу, распределяем по всей поверхности, и снова майонез.
Салат Мимоза с сыром: рецепт классический пошаговый с фото, слои по порядку
  • Следующим выкладываем лучок. Смазываем соусом, солим и перчим.
Салат Мимоза с сыром: рецепт классический пошаговый с фото, слои по порядку
  • Выкладываем яичный белок. Опять смазываем майонезом. Высыпаем морковь, тоже смазываем майонезом. Сверху покрываем тертыми желтками.
Салат Мимоза с сыром: рецепт классический пошаговый с фото, слои по порядку

Салат Мимоза – очень популярное блюдо в России.

Кулинарных рецептов этого салата множество, каждый сможет выбрать рецептуру по своему вкусу.

Можно поэкспериментировать и заменить некоторые ингредиенты, возможно, вы откроете новые вкусы и будете готовить это блюдо на каждый праздник.

Комментарии закрыты.