ma-g.su
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Шашлычки из кабачков в духовке — пошаговый рецепт приготовления с фото

Шашлычки из кабачков в духовке

Шашлычки из кабачков в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шашлычки из кабачков

Я люблю готовить кабачки в духовке. Предлагаю простой рецепт из кабачков, приготовленных в духовке — это шашлычки из кабачков.

Время приготовления 40-60 минут.

Ингредиенты

  • Кабачок — 1 шт.
  • Соль, специи — по вкусу
  • Сметана — 3-4 ст. ложки
  • Растительное масло — 2 ст. ложки
  • Томаты черри — 20 шт. (замороженные)
  • Вода — 4 ст. ложки

Приготовление

Шашлычки из кабачков в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Я взяла небольшой кабачок, почистила его, а затем нарезала небольшими кусочками.

Кабачок

Шашлычки из кабачков в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Порезала кабачок на куски

Сложила кусочки кабачка в емкость, посолила, посыпала специями и налила 2 ст. ложки растительного масла. Все перемешала и оставила на 20 минут.

Шашлычки из кабачков в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Специи

Шашлычки из кабачков в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Специи и кабачок

Шашлычки из кабачков в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Все перемешала с растительным маслом

Взяла деревянные шпажки, поочередно надела на них кусочки кабачка и томаты черри. Томаты у меня были замороженные.

Шашлычки из кабачков в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото


Куски кабачка на деревянных шпажках

Часть кусочков кабачка у меня осталась. Я выложила эти кусочки на дно емкости для запекания, а также в емкость положила оставшиеся томаты черри. Налила 4 ст. ложки воды.

Шашлычки из кабачков в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото


Укладываем кусочки кабачка на дно

Положила шашлычки из кабачков на бортики емкости для запекания и отправила в разогретую до 180°С духовку на 20 минут.

Шашлычки из кабачков в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото


Укладываем шашлычки

Шашлычки из кабачков в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Запекаем

Затем вынула кабачки из духовки, полила сверху сметаной и снова отправила на 10 минут в духовку.

Шашлычки из кабачков в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото


Вынимаем из духовки

Шашлычки из кабачков в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Выкладываем сверху сметану

Поставила кабачки подрумяниваться уже при 200°С.

Шашлычки из кабачков в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото


Кабачки, приготовленные в духовке

Муж кушал запеченные кабачки, которые были внизу в емкости для запекания, а я кушала кабачки, которые были приготовлены на шпажках. Кушали их с соусом, этот соус был приготовлен из домашней сметаны с чесноком и укропом.

Шашлычки из кабачков в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото


Шашлычки из кабачков

Приятного аппетита!

Шашлычки из кабачков в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шашлычки из кабачков

Комментарии закрыты.