ma-g.su
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Замороженные овощи на зиму. Фотографии

Когда мамы нет дома, или Полезные заморозки.

Замороженные овощи на зиму. Фотографии

Как работающая мамочка, имеющая детей, я часто сталкиваюсь с тем, что когда ребенок голодный, он питается не всегда тем, что вкусно и полезно, чаще тем, что нашел и не всегда в холодильнике. Но бывает и так, что в холодильнике-то еда есть, а вот ребенок хочет чего-то этакого. Я нашла выход из этой ситуации очень просто. А именно — делаю порционные заготовки.

Начиная с лета 2022 года каждый сезон замораживаю вот такую красоту:

Замороженные овощи на зиму. Фотографии

Каждую подписываю, чтобы ни с чем не перепутали

Каждая баночка — порционно. Повелось так, что называю эти плошки — «Омлет с овощами», потому как именно для этого они и делались. Достаешь такую баночку из морозилки и сразу же на разогретую сковородку, а дальше посолил, поперчил, яйцом заправил и вуаля — полезный и вкусный обед готов.

Не хочешь с яйцом, фантазия в помощь — делай как хочешь, можно и колбасы добавить, и крупу любую (в холодильнике готовая всегда есть на один раз). Приятно и то, что мамы дома нет, а ребенок питается правильно! Для меня это важно. Скажу сразу, сыну было 13 лет, когда начала практиковать такие заготовки, т. е. он вполне мог себе сделать несложное блюдо сам. При желании, конечно.

Что же входит в такую баночку:

Замороженные овощи на зиму. Фотографии

Первый слой — перец болгарский, лучше всего разноцветный, очень красиво смотрится

Замороженные овощи на зиму. Фотографии

Дальше идет зелень — тут любая, какую кушают у вас в семье. У меня петрушка и укроп

Замороженные овощи на зиму. Фотографии

И последний слой томаты, их можно тоже любые, как по цвету, так и по форме

В принципе, можно сюда добавлять любые овощи, я пробовала и свежий чеснок, и вигну (отварную), и даже кабачки. Лучше всего у нас в семье сын уплетает именно такой вариант.

Замороженные овощи на зиму. Фотографии

Обычно заготавливаю таких баночек много. А как красиво они смотрятся. Глаз не отвести ) И съедаются они тоже замечательно

Кто еще не пробовал, очень рекомендую именно такие заготовки, на тот случай, если нет время готовить, или просто вас нет дома. Уж с этим справится и муж, и ребенок. А еще их можно использовать куда угодно: и в мясо, и в супы, и в любые теплые салаты. Возможности сложно ограничить.

Замороженные овощи на зиму. Фотографии

Ну а это, конечно же, томаты, просто переработанные в пюре с добавлением петрушки и базилика, и тоже готовые к заморозке.

Комментарии закрыты.