Главная 24 Женские штучки 24 Рецепт блинчиков с начинкой

Рецепт блинчиков с начинкой

Блинчики с начинкой

Описание рецепта блинчики с начинкой: Масленица славится блинами на любой вкус. Готовят блинчики на молоке, воде или кефире, с припёком и без, дрожжевые и пресные, с различными начинками:

Каждая хозяйка умеет приготовить блины и порадовать родных каким-либо новшеством или просто горячими ароматными блинами! Блинчики хороши и на десерт, и на второе блюдо.

  • — Общее время приготовления: 100 минут
  • — Количество порций блинчиков с начинкой: 6
  • — Калорийность готового блюда (в 100 граммах): 190 ккал
  • СТАТЬЯ
  • ВИДЕО

Рецепт блинчиков с начинкой

Ингредиенты и процесс приготовлениям рецепта блинчики с начинкой

  • — мука – 250 г,
  • — яйца – 3,
  • — вода – 500 г,
  • — соль – 11 г,
  • — сахар – 10 г,
  • — растительное масло – 50 г,
  • — сливочное масло – 100 г,

Начинка для блинчиков:

  • — ливер – 500 г,
  • — картофель – 300 г,
  • — лук репчатый – 50 г,
  • — растительное масло – 50 г,
  • — соль по вкусу
  1. Просеиваем муку в миску.
  2. Кладём в муку яйца.
  3. Соль и сахар растворяем в кипячёной воде комнатной температуры. Выливаем смесь частями в муку и хорошо размешиваем.
  4. Добавляем растительное масло и хорошо перемешать.
  5. Оставляем тесто на 1 час в покое.
  6. Ещё раз хорошо перемешиваем и начинаем выпекать.
  7. Наливаем тесто тонким слоем на горячую сковороду и распределяем по всему дну.
  8. Когда блинчик подрумянится, переворачиваем его на другую сторону.
  9. Готовые блинчики можно смазывать сливочным маслом и кушать их с медом, сметаной или вареньем.

Готовые блинчики фаршируем начинкой по вкусу:

  • — творог с изюмом и сахаром
  • — повидлом
  • — мясом
  • — грибами
  • — рыбой.

Предлагаю фаршировать ливером.

  1. Отвариваем ливер 20 минут.
  2. Отвариваем картофель 20 минут.
  3. На сковороде в растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем пропущенный через мясорубку ливер и слегка обжариваем 5-10 минут.
  4. Картофель разминаем в пюре.
  5. Хорошо смешиваем картофель и ливер.
  6. Заворачиваем начинку конвертиком в блинчики.
  7. Блинчики складываем на сковороду в растопленное сливочное масло и обжариваем до хрустящей корочки с двух сторон.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Токсоплазмоз во время беременности

Токсоплазмоз и беременность Если женщина, будучи беременной, заразилась, то для будущего ребёнка это представляет серьёзнейшую опасность. Токсоплазмоз – это заболевание вызываемая простейшими внутриклеточными паразитами под ...

5 ошибок разведённых родителей при воспитании ребёнка

Развод и воспитание ребёнка Развод – ужасно стрессовая ситуация не только для мужа и жены, но и для детей. Очень часто один из родителей при ...

Выбор профессии: как помочь ребёнку определиться с выбором

Шаг во взрослую жизнь, или выбор ребёнком будущей профессии Как протекает выбор специальности в реальности? Как могут помочь родители? Что важнее: доход или престиж? Каков ...

Здоровье детей: как правильно лечить чесотку

Чесоточный клещ враг нашей кожи. Как уберечь свою кожу от такого недуга, как чесотка Чесотка — это заразное заболевание человека, которое поражает мягкие ткани кожи ...

Женские турецкие имена для девочек: современные, красивые

Перевод женских турецких имён Благодаря многосерийным мыльным операм женские турецкие имена завоевали постсоветское пространство. Многие поклонники сериалов мелодраматичного жанра стали подбирать популярные красивые турецкие имена ...

Что такое склеральные линзы, для чего нужны, как носить

Склеральные линзы для неординарных личностей Многие люди в подростковом и юношеском возрасте имеют своеобразное желание, выраженное в стремлении быть не таким, как все, чем-либо отличаться ...

Приливы при климаксе: что это такое, лечение без гормонов, препараты

Климакс – это нормальный процесс угасания женской половой функции после 45-50 лет. Яичники расходуют свой запас яйцеклеток, уменьшается их функциональная активность – снижается выработка женских ...

Поведение подростков психология ребенка семья

Делинквентное поведение подростков Делинквентностью называют готовность на личностном уровне совершать противоправные деяния и нарушать общественные нормы и порядок. И именно с делинквентностью зачастую связано рисковое ...

Симптомы и лечение фарингита у детей

Каждая мама знает, что, осматривая ребенка, первое, что делает доктор – это просит показать кроху свое горлышко. Ведь именно красное и воспаленное горло или фарингит ...

Что приготовить в 2019 год Жёлтой Земляной Свиньи

Что приготовить в год Свиньи, как накрыть новогодний стол Приближается 2019 год, который будет посвящён Жёлтой Свинье. Если вы ещё не начали задумываться о праздничном ...

Мужские английские имена: красивые имена для мальчиков

Всё чаще становится модным называть своих малышей необычными красивыми именами. И даже не важно, хочется родителям как то выделить ребёнка или просто понравилось имя – ...

Ухудшение памяти

Остеопатия. Ухудшение памяти. Советы доктора Владимира Животова Как вы думаете, какой самый простой способ определить, насколько хорошее питание получает ваш головной мозг? Оказывается, сделать это ...

Обрезка роз весной (для начинающих)

Вашему дачному участку не хватает красоты и ярких красок? Многие дачники уверены, что роза – неотъемлемая часть дизайна для загородного дома. Действительно, это очень красивые ...

Как понять своего ребёнка

В настоящей статье мы рассмотрим такие ситуации, возникающие в каждой семье: • Как уложить ребёнка спать • Нормально ли состояние раздражённости к собственному ребёнку • ...

Работа и воспитание ребёнка или как всё успеть?

Работа мамы сама по себе трудна и ответственна. На уход за маленьким ребёнком всегда даётся отпуск, но если маме срочно нужно выйти на работу, так ...

Цели похудения, психологические аспекты

Психологические приёмы эффективного похудения Многие женщины, решив похудеть, ставят перед собой одну глобальную цель и с энтузиазмом приступают к её выполнению. Безжалостно изгоняются продукты, имеющие ...

Пособие на ребёнка с

Пособие по уходу за ребёнком: какие выплаты, как, когда и где получить Правительством РФ было принято решение об индексации ежемесячного пособия на ребёнка в году. ...

Безопасность ребёнка: как научить ребёнка, кому открывать дверь

Ребёнок один дома. Кому открывать дверь? Как обучить ребёнка правилам открывания двери посторонним? В чём заключается теоретическая подготовка? Как отработать изучаемый навык на практике? Какие ...

Газожидкостный пилинг: процедура, длительность, противопоказания

Этот вид пилинга основан на воздействии под давлением потока кислорода и воды. Газожидкостный пилинг может устранить многие проблемы кожи, как лица, так и тела. Подготовки ...

Как выбрать горшок для ребенка

При всем сегодняшнем многообразии товаров для детей, выбрать хороший горшок для ребенка довольно непростая задача, особенно для мамы, у которой нет опыта в таком нелегком ...

Чем лечить стоматит при беременности

Из-за гормональных перестроек и снижения защитных сил организма беременные женщины могут отмечать у себя рецидивирующее течение стоматита. Любая травма ротовой полости, ожог горячим чаем, вирусное ...

Как сделать свадебный макияж

Хитрости свадебного визажа Свадьба – волшебный день для каждой женщины. Именно поэтому невеста тщательно продумывает свой образ, подбирает платье, прическу и делает красивый свадебный макияж. ...

Переработка мусора как бизнес польза

Человек, оказывается, такое существо, которое мусорит постоянно и достаточно много — два с половиной центнера бытовых отходов в год. Если следовать вредным советам Остера, то, ...

Значение имени Диана: что означает, судьба и происхождение

В древнеримской мифологии имя Диана символизирует богиню женственности и охоты, которая отвечает за весь растительный и животный мир. Сегодня многие представительницы прекрасного пола являются обладательницами ...